阳江KTV领班大姐:夜场新人的真实一天
干了三年领班,说实话,阳江这地方夜场水不深,但浑水摸鱼的人多。我叫阿玲,今年34岁,在商业步行街附近一家KTV带班。今晚又来了个新人,叫小雅,二十出头,从湛江过来的,说是朋友介绍来阳江找工作。我一看她那怯生生的样儿,心里就咯噔一下——又是一个被网上的“日结1200”忽悠来的傻姑娘。
“玲姐,我真能行吗?”小雅攥着包带子,声音都发抖。我瞥了她一眼,没好气地说:“行不行不是你说了算,是客人说了算。但记住,咱这是正规直招,无押金,你要是干不了,明天就能走,别怕。”她点点头,眼神还是飘的。
我带着她熟悉环境。从包厢区走到大厅,路过城市广场那个方向,灯光亮得晃眼。我说:“看见没?对面那条街全是本地酒吧和地道美食店,咱这地方晚上热闹得很。你既然来了,就别端着,先学怎么倒酒、怎么招呼人。”小雅小声问:“玲姐,那要是客人动手动脚呢?”我瞪了她一眼:“你第一天出来?咱场子规矩严,谁敢乱来你喊我,我拿话筒砸他。”
说实话,那会儿我也挺慌的。想起自己三年前从茂名来阳江,也是这么个愣头青。那时候连包食宿都不懂问,就听人说来KTV干一晚上能挣一千多。结果呢?第一个月就踩了坑——有个姐妹拉我去另一家场子,说日结更高,结果押了身份证,差点出不来。后来才知道,那家是黑场子。所以我现在带新人,第一件事就是讲清楚:正规直招,无押金,日结1200-1800,但别指望躺着赚钱。
到了晚上十点,来了个本地老板,喝得脸红脖子粗,非要小雅陪他唱歌。小雅端着果盘进去,手都在抖。我靠在门口看,心想这丫头要是撑不住,我就进去救场。结果她居然稳住了,还给那老板倒了杯茶,笑着说:“老板,您唱得真好,比我们阳江本地酒吧里的歌手还带劲。”一句话把那胖子哄得哈哈大笑,走的时候还给了小费。
收工后,小雅坐在化妆间数钱,眼睛亮晶晶的。我拍了她肩膀一下:“行了,第一天算你过了。但记住,这行靠的是脑子,不是脸。咱场子包食宿,但你要学的东西多着呢——怎么躲醉鬼、怎么让客人多开酒、怎么跟别的姐妹处关系。”她使劲点头,说:“玲姐,我明天还来。”
其实我挺烦那些把夜场想得太简单的人。什么“月入三万不是梦”?都是扯淡。但你要是肯学、肯吃苦,正规直招的场子确实能让你在阳江站稳脚跟。我们这行,说白了就是服务业,跟端盘子没啥区别,就是多了个话筒和灯光。你要是真想干,别信那些网上吹得天花乱坠的广告,直接来商业步行街找,问清楚是不是无押金、日结、包食宿。
现在场子缺人手,主要招包房服务员和领班助理。要求不高——满18岁,不矫情,能熬夜。日结1200-1800,包食宿,正规直招。你要是觉得行,直接来城市广场旁边的KTV找我阿玲。别打电话,直接上门,我教你两天,干不下去随时走,一分钱不扣你。但要是来了又嫌累、嫌客人烦,趁早别来,我这儿不收大爷。
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